肠胃不好饮食注意事项有哪些

现如今，因为生活习惯不当，饮食不规则，压力过大，从而导致很多人出现消化不良，肠胃不好的情况。那么，肠胃不好饮食注意事项有哪些呢?上海宏康医院为大家介绍下：

1. 饮食有规律，每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少食多餐，每天5-7餐。

2.避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

3.禁食易产酸的食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4.选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。选择富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

5.烹调方法，可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

6.其他，进食时应心情愉悦，集中精神，细嚼慢咽，以利于消化。多吃细软、粗纤维少的食物。

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