肝内胆管结石病人饮食怎么管理
总的来说,肝内胆管结石患者应遵循高糖、高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪的原则,多吃新鲜鱼类、鸡蛋、瘦肉及新鲜蔬菜、水果等,多饮水和适当运动。
以鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品为主,尽量减少脂肪、特别是动物脂肪,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳,切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。
戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品,如芥末油等,以免刺激胃肠道,诱发或加重病情。若有炎症或腹痛时,宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食。
肝内胆管结石的患者可以适当服用消炎利胆药物,促进胆汁分泌,保持胆流通畅,抑制胆道感染,降低β-葡萄糖醛酸酶的活力,改善胆汁淤滞所致胆汁酸等成分异常,有利于预防结石发生和增大。
肝内胆管结石:一种复发率极高的结石
肝内胆管结石是指左右肝管汇合部以上各级胆管内存在的结石,以胆色素结石为主,常合并肝外胆管结石,具有病情复杂、并发症多、复发率高及全身损害严重的特点。
该病在东南亚地区包括中国、日本和菲律宾等多见,在我国沿海地区、西南地区发病率较高,发病率最高可达约百分之16。其发病原因多与胆道的细菌感染、寄生虫及胆汁瘀滞有关。
肝内胆管结石多见于肝左外叶,可能因左肝管汇入肝总管的角度较右肝管小所致。
肝内胆管结石是外科常见病,易复发、处理比较棘手,处理不当易加重病情。术后复发率可达百分之70,严重者需要反复多次手术甚至肝部分切除,因此早诊断早治疗至关重要。